Chicken Wings selbst gemacht - Marinade für Chicken Wings

Chicken Wings - Selbstgemachte Marinade

1500g Hünchenflügel oder Hühnerkeulen
6 EL ÖL
8EL Brauner Zucker
6 EL Tomatenmark <(2 kleine Dosen)
2 EL Balsmico Essig
3EL Senf
1TL Salz
1EL Paprika edelsüß
1Tl Curry
1/2 TL Schbwarzer Pfeffer
1EL Tabssco

Alle Zutaten zur Marinade vermischen. Über das Huhn geben. Gut verstreichen. Zudgedeckt, etwas 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Im Ofen goldbraun braten.

Umluft: 190-210C 45-50min
Ober/Unterhitze 220-240C 50-60min