Diese Kochbuch enthält Rezepte aus 4 Generationen.
Alle erprobten Standardrezepte können nachgekochht werden, so wie Mütter, Großmütter und Urgroßmütter sie gekocht haben. Ein Generationen-Kochbuch.
Diese Blog wird geschrieben, weil
unsere Ur-Großmütter, Großmütter, Mütter, Tanten und Freundinnen, die unangenehme Eigenschaft hatten:
a. aus dem Kopf zu kochen,
b. ihre Rezepte auf kleinen, später dann mit Fett, Kuchenteig verschmierten Zetteln zu überliefern.
Damit nichts Gutes verloren geht. Guten Appetit!